Sonderkarte
04-11.2.2012
FRANCO OGGI CONSIGLIA
Antipasti - Vorspeisen | ||
| · | Scampi mit Pilze und weiße Bohnen | € 12,50 |
| · | Rinderfilet Streifen mit Balsamik-Essig auf Rucola | € 11,50 |
| · | Grüner Spargel mit Parma Schinken | € 10,50 |
| · | Buffel Mozzarella oder Burrata mit Bresaola (Luft getrockenert Edel Schinken) | € 12,50 |
Pasta - Nudelgerichte | ||
| · | Linguine ai Frutti di Mare | € 11,50 |
| · | Tagliatelle mit Entenbrust und Gemüse | € 11,50 |
| · | Tortelloni alla Zia Rosa | € 10,50 |
| · | Trofie mit Spargel ,Parma Schinken und Ricotta salata | € 11,50 |
Pesce - Fischgerichte | ||
| · | Dorade vom Grill | € 18,50 |
| · | Seeteufelmedallions alla Livornese | € 18,50 |
| · | Scampi alla griglia auf Artischoken | € 19,50 |
Carne - Fleischgerichte | ||
| · | Kalbsrücken mit Thymian in Truffel Öl | € 19,50 |
| · | Lammfilet mit Kräuter und Cherry Tomaten | € 17,50 |
| · | Entenbrust mit roter und grüner Pfeffer soße | € 17,50 |
Dessert | ||
| · | Creme brulee | € 5,00 |
| · | Tiramisu | € 5,00 |
| · | Cassata | € 5,00 |
| · | Tortino al Cioccolato | € 5,00 |
| · | Tartufo Bianco/Nero | € 5,00 |
| · | Pannacotta | € 5,00 |
